Được mệnh danh là “bí quyết mềm mịn” từ thiên nhiên, dầu hạnh nhân không chỉ nuôi dưỡng làn da mà còn mang đến cảm giác thư giãn nhẹ nhàng trong từng lần chạm. Vậy điều gì khiến loại dầu này trở thành lựa chọn yêu thích trong chăm sóc cơ thể và làm đẹp tự nhiên?

LỊCH SỬ DẦU HẠNH NHÂN NGỌT

Tên gọi “Almond” (hạnh nhân) được cho là kết quả của sự kết hợp giữa hai từ: “almande” trong tiếng Pháp và “amydala” trong tiếng Hy Lạp. Từ “amygdala” – vùng não đảm nhiệm chức năng ra quyết định, hình thành ký ức và xử lý cảm xúc – cũng được cho là có cùng nguồn gốc từ đó. Được mệnh danh là “Vua của các loại hạt”, quả hạnh nhân, cùng với dầu chiết xuất từ nó, được cho là có khả năng cải thiện hoạt động của vùng não này. Vì lý do đó, hạnh nhân thường được dâng cho các bậc lãnh đạo để tăng cường năng lực quản trị. Các nguồn tài liệu lịch sử cho thấy hạnh nhân đã được thuần hóa sớm nhất vào khoảng – hoặc thậm chí trước – năm 4000 TCN. Người ta cho rằng loài cây này có nguồn gốc ở Trung Đông, rồi lan rộng dọc bờ Địa Trung Hải tới Bắc Phi và Nam Âu. Hạnh nhân cũng theo các tuyến đường thương mại tiến vào Trung Á và Tây Nam Á, tới tận sông Yamuna ở Ấn Độ, và được đưa sang California vào những năm 1840.

Hạnh nhân thuộc họ quả hạch (stone fruit) giống như mận, anh đào, đào, xuân đào và mơ. Từ lâu, hạt hạnh nhân đã được dùng trong bánh kẹo, đồ nướng và các món tráng miệng khác, trong các món chính (ví dụ cà ri), cũng như trong các phương thuốc trị bệnh. Hạnh nhân còn được dùng sản xuất sữa hạnh nhân (không lactose, thuần chay) và bột không gluten cho người có chế độ ăn đặc biệt. Một trong những công dụng phổ biến nhất của hạnh nhân là chiết xuất dầu, hiện vẫn được ứng dụng rộng rãi cho sức khỏe và làm đẹp.

Dầu hạnh nhân có hai loại: Dầu Hạnh nhân Đắng và Dầu Hạnh nhân Ngọt.

Dầu Hạnh nhân Đắng được ép từ hạt hạnh nhân đắng của giống Prunus dulcis var. amara (hoa màu hồng). Hạt rộng, ngắn, chứa hợp chất Amygdalin. Khi hạt đắng bị nghiền, nhai hay xử lý, Amygdalin chuyển hóa thành cyanide – chất độc. Phần lớn cây hạnh nhân hoang chứa hàm lượng Amygdalin khác nhau và có thể gây tử vong nếu ăn; tuy nhiên Dầu Hạnh nhân Đắng – vốn được xem là tinh dầu – vẫn giữ được đặc tính dược liệu nên an toàn khi dùng ngoài da. Một giả thuyết cho rằng giống hoang thì độc, giống thuần hóa thì không, do đột biến di truyền làm mất Amygdalin.

Dầu Hạnh nhân Ngọt chiết từ hạt hạnh nhân ngọt ăn được của giống Prunus amygdalus var. dulcis (hoa màu trắng). Đây là dầu dẫn (carrier oil) được ứng dụng nhiều nhất trong chăm sóc da và tóc nhằm tăng vẻ đẹp, sức khỏe và kết cấu.
Nhiều nền văn hóa, tôn giáo tôn vinh hạnh nhân. Trong Kinh Thánh, hạnh nhân tượng trưng cho sự tỉnh thức và hứa hẹn nhờ nở sớm sau đông, đồng thời được khen “thuộc những trái cây thượng hạng”. Ở Torrent, Tây Ban Nha, ngày 1 tháng 2 có lễ La Entrada de la Flor dâng lên Đức Mẹ bó hoa từ cây đầu tiên nở sau mùa đông – chính là hạnh nhân. Trong Ayurveda, hạnh nhân và dầu của nó được dùng để tăng cường hệ sinh sản, cơ bắp, xương; là “thần dược” cho não, máu, da, hỗ trợ trí nhớ, miễn dịch, sức mạnh cơ và sinh lực.

LỢI ÍCH CỦA DẦU HẠNH NHÂN NGỌT

Các thành phần hóa học chính: Axit Oleic (Omega 9), Axit Linoleic (Omega 6), Axit Stearic, Axit Palmitic.

AXIT OLEIC (OMEGA 9)

• Giữ da và tóc mềm mại, dẻo dai, tươi sáng
• Kích thích tóc mọc dày, dài, khỏe hơn
• Giảm dấu hiệu lão hóa (nếp nhăn sớm, rãnh nhăn)
• Loại bỏ gàu, hỗ trợ mọc tóc
• Tăng cường miễn dịch
• Chống oxy hóa
• Ngừa viêm khớp, cứng khớp, đau khớp

AXIT LINOLEIC (OMEGA 6)

• Dưỡng ẩm tóc, thúc đẩy mọc tóc
• Hỗ trợ nhanh lành vết thương
• Nhũ hóa tốt trong xà phòng, dầu khô nhanh
• Kháng viêm
• Làm dịu mụn, giảm nguy cơ bùng phát
• Giữ ẩm da, tóc
• Làm loãng dầu pha trộn – phù hợp da dễ mụn

AXIT STEARIC

• Làm sạch bụi bẩn, mồ hôi, bã nhờn
• Nhũ hóa nước – dầu
• Ổn định sản phẩm lâu dài
• Bảo vệ tóc khỏi hư tổn mà vẫn giữ độ bóng
• Làm sạch vượt trội
• Làm mềm da

AXIT PALMITIC

• Làm mềm, không nhờn dính
• Là axit béo bão hòa phổ biến nhất

AXIT PALMITOLEIC

• Làm chậm quá trình lão hóa
• Dưỡng ẩm, làm săn da
• Giúp tóc bóng mượt
• Làm sáng da
• Tăng trưởng móng khỏe đẹp
• Tăng đàn hồi da, ngừa nếp nhăn

Dầu Hạnh Nhân

Dầu Hạnh Nhân - Tinh chất tự nhiên giúp dưỡng ẩm, chống lão hóa da và tóc, mang lại vẻ đẹp tươi trẻ, rạng rỡ.

MUA NGAY

Ứng dụng ngoài da: Dầu Hạnh nhân Ngọt trị bỏng da nông, xoa dịu da khô nứt, chàm, vảy nến. Không gây bít tắc, kháng khuẩn, không nhờn; thấm nhanh – lý tưởng cho da nhạy cảm, dễ mụn, massage, chăm sóc mặt. Dầu nhẹ, kích thích sản sinh collagen, giữ ẩm, bảo vệ da khỏi tia UV, làm mềm và làm sạch sâu lỗ chân lông, ngừa mụn đầu đen và mụn mới. Bôi đều trước khi ngủ giúp giảm quầng thâm; xoa dịu da cháy nắng. Bôi móng cải thiện thiếu khoáng, làm móng dày, mượt.

Massage: Giảm đau cơ, mỏi, căng thẳng; bổ sung protein cho da/cơ, tăng năng lượng, giải độc.

Tóc: Giảm rụng, dưỡng ẩm, phục hồi hư tổn, giảm gàu, làm dày và mềm tóc, nuôi da đầu.

Công dụng y học: Làm dịu hăm rát, mẩn đỏ, giảm stress, sưng, tăng tuần hoàn, cải thiện tinh thần; giảm đau cơ thể, đau đầu; hỗ trợ giãn/tĩnh mạch mạng nhện.

Tính chất chung

• Mỹ phẩm: Chống oxy hóa, bổ, hồi sinh, làm mềm, kháng viêm
• Dược lý: Chống oxy hóa, bổ, giảm đau, kích dục, chống co thắt, bổ dưỡng, an thần, kháng viêm

TRỒNG & THU HOẠCH DẦU HẠNH NHÂN NGỌT

Hạnh nhân là một trong những cây ăn quả được thuần hóa sớm nhất. Có thể gieo từ hạt hoặc ghép trên gốc đào (trong 10–12 năm đầu).

• Nguồn gốc: Từ tây Pakistan qua Syria, Israel, Thổ Nhĩ Kỳ
• Đặc điểm sinh trưởng: Cây rụng lá, cao ~10 m; ưa đất cát pha sâu, thoát nước tốt; không chịu úng.
• Khí hậu: Hè khô nóng/mùa đông ẩm mát Địa Trung Hải (15–30 °C). Cần tưới; thích đất pH 7–8,5 (tốt nhất ~7–7,5).
• Trái: Là quả hạch; lớp vỏ nhung khô (Hull), bên trong là hạch cứng (Stone/Shell) lỗ chấm li ti, bao hạt (Kernel) có áo hạt nhăn.
• Sinh học: Hoa 5 cánh trắng–hồng, nở sớm; kết trái năm thứ 3, đạt năng suất tối đa năm 5–6.
• Thu hoạch: Hè–thu; dùng máy rung thân cây, để quả khô 8–10 ngày rồi gom.

QUY TRÌNH ÉP DẦU

• Sấy khô 1–3 ngày (nắng hoặc gió nóng) để giảm ẩm, ngừa nấm, kéo dài tuổi dầu.
• Tách vỏ – Hạt hạnh nhân còn vỏ sẽ được xử lý để loại bỏ vỏ, vỏ hạt và tạp chất bằng cách tách vỏ hoặc nứt vỏ. Vỏ và vỏ hạt sẽ được dùng làm chất độn, thức ăn gia súc.
• Ép lạnh: Hạt chín/nhân được ép lạnh (đôi khi nghiền trước) giữa hai bản kim loại quay để lấy dầu, giữ nguyên dưỡng chất, hàm lượng chất béo không bão hòa cao, đặc tính kháng khuẩn. Dầu ép lạnh sẫm màu hơn dầu tinh luyện.

CÁCH SỬ DỤNG DẦU HẠNH NHÂN NGỌT

Chăm sóc da

• Mặt nạ/serum: 5 giọt Dầu Hạnh nhân + 1 giọt Dầu Jojoba + 2 giọt mật ong, massage 10 phút, rửa sạch.
• Quầng thâm: Thoa vài giọt dầu ấm dưới mắt mỗi tối.
• Giảm sạm nắng: Dầu Hạnh nhân + nước chanh + mật ong, để 1 giờ, rửa sạch.
• Tẩy tế bào chết: Dầu + đường mịn, massage, rửa sạch.
• Tẩy trang: Thấm bông, áp 2 phút, lau sạch.

Massage/Y học

• 90 ml dầu Hạnh nhân + 5 giọt tinh dầu Hương thảo; massage 2 lần/tuần.
• Tĩnh mạch giãn: 30 ml dầu Hạnh nhân + 2 giọt tinh dầu Tỏi, làm ấm, massage, chườm túi nước nóng 10 phút.
• Hăm/viêm ma sát: chấm dầu Hạnh nhân trực tiếp, để thấm.

Tóc

• Thêm 2 giọt Dầu Hạnh nhân + 1 giọt Hương thảo vào dầu gội.
• Ủ sâu: 30 ml Dầu Hạnh nhân + 2 giọt Dầu Thầu dầu + 5 giọt tinh dầu Đàn hương, ủ 30 phút–qua đêm mỗi tháng.

Móng

• Nhỏ 1 giọt dầu Hạnh nhân ấm lên móng, xoa biểu bì; hoặc ngâm móng trong dầu Hạnh nhân ấm 20 phút, 2 lần/tuần.

CHỐNG CHỈ ĐỊNH

• Chỉ dùng ngoài da, không uống; để xa trẻ em.
• Luôn test dị ứng: bôi lượng bằng đồng xu lên mặt trong cánh tay 48 giờ. Người dị ứng hạt cây/hạnh nhân/đào nên tránh.
• Phản ứng nặng (hiếm): nổi mề đay, sưng xoang–miệng–họng, đau bụng, tiêu chảy, nôn. Ngưng dùng và khám bác sĩ.
• Người đang dùng thuốc hạ cholesterol hoặc trị tiểu đường: hỏi ý kiến bác sĩ để tránh tương tác.

---

*Phản hồi và góp ý: Chúng tôi cung cấp thông tin dựa trên khả năng tốt nhất nhưng do nhiều hạn chế nên không thể tránh khỏi sai sót. Chúng tôi hoan nghênh ý kiến và góp ý từ độc giả để cải thiện chất lượng thông tin. Mọi thông tin trong bài viết không được xem là hướng dẫn sử dụng, chúng tôi không chịu trách nhiệm trong bất kì trường hợp nào. Vui lòng tự kiểm tra và thử nghiệm trước khi làm theo.