Hỏi: Petitgrain là gì?

Trả lời: Petitgrain là loại tinh dầu chiết xuất từ lá và cành non của cây cam đắng (Citrus aurantium ssp. amara) thông qua phương pháp chưng cất hơi nước. Loại tinh dầu này còn được biết đến với tên gọi petitgrain bigarade.

Nguồn Gốc Tên Gọi

Petitgrain, từ tiếng Pháp có nghĩa là "hạt nhỏ", bắt nguồn từ việc ban đầu loại tinh dầu này được chiết xuất từ những quả cam nhỏ xanh chưa chín của cây cam đắng.

Quá Trình Sản Xuất

Các khu vực sản xuất chính của tinh dầu petitgrain là Paraguay và Pháp, trong đó tinh dầu từ Paraguay được đánh giá cao hơn về độ lưu hương. Tinh dầu này có mùi thơm xanh ngát, pha chút gỗ và cam, được sử dụng rộng rãi trong ngành nước hoa và có mặt trong nhiều loại nước hoa cổ điển. Mặc dù được chiết xuất từ cùng loài thực vật với tinh dầu neroli và cam đắng, tinh dầu petitgrain bigarade mang hương thơm riêng biệt. Tinh dầu petitgrain được chưng cất từ lá, đôi khi từ cành cây, trong khi tinh dầu neroli được chưng cất từ hoa và tinh dầu cam đắng thường được ép lạnh từ vỏ quả. Ngoài ra, tinh dầu petitgrain mandarin được chưng cất từ lá và cành của cây cam quýt.

Công Dụng

Tinh dầu petitgrain được ứng dụng trong ngành nước hoa và liệu pháp hương thơm, mang lại mùi hương tươi mát và dễ chịu. Đáng chú ý, từ năm 1923, tinh dầu này đã trở thành một thành phần trong công thức của Pepsi-Cola.